Enseignement supérieur

Une formation pour quel métier ?

Vous êtes intéressé(e) par la nutrition, vous avez des connaissances scientifiques solides et vous aimez le contact humain, Pensez au BTS Diétetique !…

Le diététicien, Professionnel de la santé en matière de nutrition

Collaborateurs de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour :

  • Assurer la qualité nutritionnelle, gustative et sanitaire des aliments
  • Veiller au respect des normes d’hygiène
  • Etablir des régimes sur prescription médicale
  • Intervenir auprès de publics pour des actions d’éducation

Il intervient tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution.

Le BTS Diététique se prépare en deux ans à raison de 32 heures de cours par semaine.
Le travail à fournir est intense et doit être régulier et méthodique. Il demande une implication personnelle importante en terme d’apprentissages et de prises d’initiatives pour rechercher les stages, mener des “études personnelles”…horaire_diet  
Le lien avec la profession est privilégié par : 
> des enquêtes et des visites
> des conférences et  interventions de professionnels compétents par rapport
aux sujets abordés en formation
> des stages :
• en 1ère année de BTS Diététique la durée du stage est de 6 semaines
en restauration collective
• en 2ème année de BTS Diététique la durée du stage thérapeutique
est de 10 semaines, celle du stage optionnel de 4 semaines

DÉBOUCHÉS

Les débouchés du diététicien se trouvent dans des secteurs variés :
> Hôpitaux, cliniques, centres de convalescence, de cure
> Hospitalisation à domicile, réseaux de santé
> Collectivités  :
•  entreprises, maisons de retraite, écoles, collèges, lycées…
• Communes, conseil départemantaux et régionaux, DDPP, CCAS, CHAA
• Industries agro-alimentaires et pharmaco-diététiques
> Structures de formation et d’information
> Secteur libéral
> Centres de sport, de remise en forme, de thalassothérapie

LES POURSUITES D’ÉTUDES

Après le BTS diététique des poursuites d’études sont envisageables,
nous en présentons quelques unes :

> Licences Professionnelles

>Formations complémentaires
> Diplôme d’ingénieur Maître en Santé
> Maîtrise Sciences et techniques Génie Alimentaire à La Rochelle
> IUP Ingénierie de la santé, spécialité Nutrition et Diététique à Vandoeuvre les Nancy
(admission en 2ème année après avis favorable du jury)
> DESTU Diplôme d’Etudes Supérieures Universitaires (un an après le BTS) Destu de Qualiticien à Vichy
> Spécialisation dans la vente, la gestion, la formation Institut Limayrac à Toulouse
> Aide humanitaire (admission sur concours) en trois ans IFAID Aquitaine à Bordeaux